Лайфхаки или полезные советы на кухне

Каждая хозяйка уверена, что на кухне у нее полный уют: посуда и кастрюли лежат на своих местах, а готовить достаточно удобно и комфортно. Прекрасно работает вытяжка и, благодаря этому, поверхности всегда чистые. Однако мало кто догадывается, что кухонный быт можно как-то улучшить. Например: сделать больше места, удобно наливать тесто, быстро размораживать продукты и многое другое. В этой статье мы подобрали несколько простых лайфхаков или чтобы было понятнее, приемов и методов, которые могут вам помочь для облегчения быта на кухне. То есть некоторые полезные хитрости, советы и трюки.

Зона для крышек

Если у вас маленькая кухня, то попытайтесь функционально использовать каждый квадратный метр ее рабочей зоны. Например: для хранения крышек – задействуйте дверцы кухонных шкафов. Подойдут для этой цели металлические подвесные модули.

А чтобы сэкономить денежные средства, можно соорудить подобные держатели из подручных средств – кухонных крючков для полотенец. Приклейте их к внутренней поверхности кухонной дверцы, подгоняя под размер каждой крышки. Стоимость крючков довольно низкая, зато служить они вам будут на все 100%.

Как быстро приготовить холодный кофе

Если вы любите пить кофе с молоком в холодном виде, но нет времени долго ждать пока он остынет, то этот совет для вас. Заварите кофе удобным для вас способом и заморозьте его кубиками в морозильной камере. После чего кладите кубики замороженного кофе в стакан, и добавляй нужные компоненты: молоко, сливки, мороженое и прочее.

Спасаем блюдо от пересола

Вы пересолили блюдо? Не беда. Очищенный, помытый и порезанный картофель добавьте в рагу, он возьмет лишнюю соль и блюдо будет гармонично по вкусу. А если вы сварили суп или борщ, то опустите клубень очищенного картофеля. Он также впитает соль, после чего извлекаете его из кастрюли.

Подогреваем в микроволновке несколько порций

У вас не помещаются в микроволновку две тарелки, тогда подставьте под одну из них высокую кружку либо чашку и подогревайте блюда в два раза быстрее.

Блины без лишних капель на сковороде

Вы съели кетчуп, и у вас осталась от него большая бутылка, то не спешите ее выбрасывать. Она пригодится вам для приготовления блинов. Подготовьте как обычно вы делаете блинное тесто, после чего вылейте его в бутылку, и уже из нее наливайте тесто на поверхность сковороды. Удобно, быстро и просто.

Самодельные аккумуляторы холода, которые сохраняет свою форму

Если у вас нет аккумуляторов холода для охлаждения продуктов, то сделайте его сами. Губку или мочалку пропитанную водой положите в герметичный пакет, который отправьте в морозильную камеру. Таким образом, у вас получится прочный пакет со льдом, который сохранит свою форму и вода не будет растекаться внутри его.

Сэндвич два в одном: жареный и мягкий

Если вы хотите сделать сэндвич с одной стороны с хрустящей зажаренной корочкой, а с другой – мягкий и нежный, то положите в тостер вместо одного кусочка хлеба, сразу два вместе.

Охлаждаем вино без кубиков льда

Вы любите холодное вино, но не любите его разбавлять кубиками льда? Тогда заморозьте в морозильной камере ягоды винограда, которые используйте вместо льда.

Как взять в руку большое количество пакетов

Соберите все пакеты с продуктами карабином, который и несите в одной руке.

Открываем банки скотчем

С помощью строительного скотча, приклеенного на крышку банку можно с легкостью ее открыть.

Едим мороженое не пачкаясь

Отломайте нижнюю часть пенопластового стаканчика, которую наденьте на палочку эскимо. Таким образом, ваша одежда останется чистой, и вы убережетесь от потеков мороженого и шоколадных пятен.

Удобно храним и насыпаем сыпучие смеси с пакетов

От пластиковой 1,5 или 2,0 литровой бутылки, отрежьте верхнюю часть с крышкой. Проденьте края пакета с продуктами сквозь горлышко бутылки. Затем края пакета отогните в обратную сторону, а на горлышко закрутите крышку. Теперь ваши крупы будут и удобно хранить, и проще насыпать.

Делаем тако

Слегка помяв пищевую фольгу, можно использовать ее для приготовления тако, которое не развалится и будет держать форму.

Удобное место для сушилки посуды

Для рационального использования места в кухонных шкафчиках, извлеките из него сушилку для посуды и подвесьте ее над раковиной.

Находим место для чистящих и моющих средств

Если у вас нет места для чистящих и моющих средств, и они все время разбросаны по всей ванной комнате – тогда под раковиной закрепите металлическую трубку, на которую их повесьте.

Используем соусы до последней капли

Разрезав банку с соусом либо кетчупом, можно все содержимое использовать до конца, не оставив ни одной капли.

Удобно наливаем растительное масло

Опять-таки, пустая банка из-под кетчупа, снова прейдет вам на помощь. Налив в нее растительное масло, можно с легкостью его подливать в сковороду и не переживать, что вы переборщите.

Хранение разделочных досок

Офисные органайзеры для папок и файлов установите на кухне, и используйте их для хранения разделочных досок.

Самодельный миксер

У вас поломался миксер? Попросите у мужа шуроповерт, к которому прикрепите нужную насадку и взбивайте продукты привычным для вас способом.

Ускорим время размораживания фарша

Чтобы быстрее разморозить фарш, надо его замораживать, распределив небольшими порциями по маленьким пакетам.

Дополнительная зона для нарезки продуктов

Установите разделочную дощечку на выдвижной ящик кухонного стола и нарезайте продукты как всегда.